Lorsqu’on visite l’abbaye du Mont des Cats, il est difficile de ne pas être tenté par une halte gourmande à l’Auberge du Mont des Cats. Située à Godewaersvelde, cet établissement bénéficie d’un cadre exceptionnel avec une vue panoramique sur la région. Mais que valent vraiment les plats et l’ambiance de ce restaurant ? J’ai parcouru de nombreux avis et recueilli quelques témoignages pour vous aider à vous faire une idée.
Une ambiance chaleureuse et un cadre enchanteur
Ce qui revient souvent dans les témoignages, c’est l’atmosphère accueillante du lieu. Comme le souligne PapaBenoit :
PapaBenoit : « Une table bien garnie au coin du poêle à bois, un service de qualité, des produits du terroir et une vue à couper le souffle. Si vous passez par le Mont des Cats, réchauffez-vous là quelques instants, vous y passerez un très bon moment. »
Il est vrai que la région flamande porte une forte tradition de convivialité. Manger près d’un poêle à bois par temps frais apporte un charme unique, et cela, de nombreux clients l’apprécient.
Une cuisine typique du terroir flamand
L’Auberge du Mont des Cats propose une cuisine traditionnelle avec des plats emblématiques du Nord. Lenou86 nous en parle :
Lenou86 : « Endroit très sympathique pour boire un verre, manger une gaufre en terrasse ou déguster un bon plat du terroir (potjevleesch, carbonnade, croquettes de crevettes). La patronne est accueillante et toujours de bonne humeur. Bon service. »
La carbonnade flamande et le potjevleesch font partie de ces recettes incontournables qui réchauffent le cœur. Quant aux amateurs de bière, plusieurs témoignages saluent la présence de la Trappiste du Mont des Cats, une bière brassée selon la tradition monastique.
Un panorama qui ajoute au plaisir
En plus de la cuisine, le panorama est un argument de poids. Comme le dit LEMARCHAND J :
LEMARCHAND J : « Tout est agréable ici. L’ambiance, la déco, la cuisine et… le panorama. Bonne adresse, un bon rapport qualité/prix, cuisine flamande soignée. »
J’ai moi-même eu l’occasion de profiter de la terrasse un jour de beau temps et l’expérience est réellement dépaysante. On oublie tout pour admirer la campagne environnante.
Un service parfois critiqué
Malgré ces nombreux points positifs, certains visiteurs ont pu noter quelques points d’amélioration dans le service :
Damien S : « Le seul bémol de cette superbe soirée a été l’absence de Joseph (le patron) qui est resté gérer les aspects administratifs… Mais on le verra sûrement une prochaine fois ! »
Dans les périodes d’affluence, certains clients trouvent l’attente un peu longue, ce qui peut être compréhensible dans un lieu touristique fréquenté.
En résumé : une belle étape gastronomique
Globalement, l’Auberge du Mont des Cats recueille des avis majoritairement positifs, notamment pour son ambiance chaleureuse, sa cuisine typique et la beauté de son cadre. Il est cependant conseillé de réserver, surtout en haute saison.
Si vous recherchez une expérience authentique alliant gastronomie régionale et tranquillité, cette adresse mérite votre attention. N’hésitez pas à partager votre propre avis en commentaire si vous avez déjà testé ce restaurant !
